Conspiración y cassoulet en Carcasona

Elodie Marais no buscaba problemas. Buscaba cassoulet.

Cuando llega a Carcasona a bordo de su librería flotante para asistir al festival anual del cassoulet, la idea es tomarse unas vacaciones: su primer viaje de verdad desde que se instaló en el Canal du Midi. Buena comida, luz de otoño, cocinar en la cocina de otros. Algo sencillo.

Entonces, en plena degustación, el célebre chef del festival se desploma, y las vacaciones dejan de ser sencillas. Al principio, la policía habla de una muerte repentina. La toxicología habla de veneno. Elodie, profesora jubilada, investigadora a regañadientes y dueña de un gato con mejores instintos que muchos detectives, se ve arrastrada a un misterio entre la Cité medieval, que se exhibe para los turistas, y la Bastide, donde la gente vive de verdad.

Todos tenían motivos para despreciar al chef Mathieu Sorel. La cocinera local cuyos platos familiares había robado. El crítico que intercambiaba silencio por acceso. La esposa que ya no reconocía al hombre con el que se había casado. Y un discreto ayudante de cocina cuyas manos se mueven como las de un chef, aunque su nombre desapareció del mundo gastronómico hace años.

Elodie investiga como siempre ha trabajado: hablando con la gente, no enfrentándose a ella. Pistou se niega a acercarse a una persona, y esa obstinación resulta ser la pista que ella casi pasó por alto. Un misterio entre canal y castillo donde la pregunta no es solo quién envenenó el cassoulet, sino qué significa la justicia cuando el muerto tampoco era inocente.